Succo d’arancia di Ribera tutto l’anno

Cari amici di AranceOk, ormai la nostra stagione è giunta al termine, per questo oggi questo articolo è
dedicato alla conservazione dell’arancia di Ribera durante la primavera e l’estate.

arancia di ribera

arancia di ribera

È importante ricordare che la nostra cara amica arancia di Ribera ha proprietà organolettiche che ci aiutano non solo
in inverno, ma anche durante le belle stagioni, per questo oggi parleremo di come conservare al meglio il
succo d’arancia per un lungo periodo.

Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata con una bella spremuta d’arancia? Grazie al suo elevato
contenuto di Vitamina C, l’arancia di ribera ci fornisce l’energia necessaria per affrontare al meglio le nostre giornate…anche in primavera e in estate…

Come fare?

Per prima cosa vi serviranno dei recipienti per il ghiaccio; dopodiché iniziate a spremere le arance. Fatto?bene!!

Adesso si passa alla filtrazione del succo di arancia per eliminare residui e filamenti della polpa, in
modo che il succo d’arancia risulti limpido… e poi (se volete) aggiungete un pizzico di zucchero.

Completata la prima fase adesso dobbiamo riempire i contenitori per il ghiaccio: ponete i contenitori colmi di succo
d’arancia nel freezer e aspettati che si solidifichino.

Nel giro di due-tre giorni prelevate i cubetti di succo d’arancia congelati e poneteli in un sacchetto adatto
per il congelamento e rimetteteli in freezer.

Adesso il nostro succo d’arancia “fuori stagione” è pronto!

Ogni volta che ne avrete voglia potrete gustare le nostre arance … bastano 4 cubetti di succo d’arancia per riempire un bicchiere, si può anche aggiungere
un po’ di acqua tiepida…poi basta aspettare e non appena i cubetti di succo d’arancia saranno completanti
sciolti potrete berla.

Attenzione!! La conservazione del succo d’arancia congelato dovrà essere consumato nel giro di massimo 6
mesi.
Ed ora aspettiamo la bella stagione per gustarci la nostra spremuta d’arancia in riva la mare, al lago o in
montagna.

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